Необычный салат с клубникой и яблоками на подушке из салатной зелени. Заправка с апельсиновым соком и миндальные орешки прекрасно дополняют его вкус!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 г клубники
- 1 апельсин
- 100 г салатной зелени
- 2 яблока
- ½ лайма
- 70 г оливкового масла
- 1 ч. л. прованских трав
- 30 г миндальных орехов
- соль – по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Яблоки нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть соком лайма.
Клубнику нарезать слайсами.
Соединить оливковое масло, апельсиновый сок, соль и специи.
В тарелку выложить салатную зелень, полить соусом, израсходовав половину.
Сверху выложить яблоки, клубнику, полить оставшимся соусом. Посыпать измельченным миндалем.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!