Яркий, вкусный и очень полезный микс из овощей, авокадо и филе тунца – прекрасное дополнение для обеда, ужина или праздничного стола.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 120 г консервированного тунца
- 1 авокадо
- 1 болгарский перец
- ½ красной луковицы
- 50 г листьев салата
- 1 пучок зелени
- 1 ст. л. дижонской горчицы
- 2 ст. л. лимонного сока
- 3 ст. л. растительного масла
- соль, перец – по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Авокадо очистить и нарезать.
Нарезать болгарский перец.
Нарезать лук полукольцами. Измельчить зелень и порвать листья салата на кусочки.
С тунца слить жидкость, размять филе вилкой.
Смешать горчицу, лимонный сок и растительное масло, добавить в салат.
Посолить, поперчить и перемешать салат.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!