Легкий, свежий, но очень сытный салат с мягким сыром, приятной кислинкой ягод клубники и сухариками. Прекрасно подходит для легкого перекуса или полноценного ужина.
Салат с ягодами и сыром
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 60 г салатной зелени
- 120 г клубники
- 200 г брынзы
- 5 кусочков хлеба
- ½ ч. л. сухого чеснока
- 1 щепотка тимьяна
- 60 оливкового масла
- 25 г меда
- 1 ч. л. лимонного сока
- 30 г бальзамического соуса
- соль, перец – по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Хлеб нарезать кубиками, подсушить в духовке при 100°C до золотистого цвета.
Соединить оливковое масло, мед, лимонный сок и бальзамический соус, тщательно взбить, добавить тимьян.
Выложить на тарелку листья салата. Нарезать сыр кубиками и выложить сверху.
Клубнику нарезать ломтиками, разложить на салат. Сверху выложить гренки и полить заправкой.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
