Соусы
Соусы придают особый вкус мясу, рыбе, овощам, да и любому блюду. Пряные, острые, ароматные или лёгкие, нежные, необычные, они могут усилить вкус блюда или наоборот оттенить один из его ингредиентов. В любом случае с соусом блюдо становится только вкуснее. Поэтому готовьте наши соусы и наслаждайтесь любимой кухней.
Очень интересная намазка на основе сливочного масла, которая украсит вкус вашего печенья или утреннего тоста. Оригинальное и очень вкусное дополнение к чаепитию! Больше вкусных и...
Томатная сальса с чесноком и базиликом
Изумительно легкий и невероятно вкусный чесночно-томатный соус, который мы дополним свежим базиликом. Подавайте к мясу или рыбе, и ваше основное блюдо преобразится на глазах! Больше...
Горчичный бешамель
Классика — это всегда беспроигрышный вариант, а особенно он хорош тем, что на его основе можно творить. Например, немного доработав рецепт обычного бешамеля, мы получим...
Пряный соус к мясу
Соус из свежих овощей и оливкового масла, дополненный сухим орегано, – прекрасная приправа для мясных блюд. Регулируйте остроту соуса количеством перца чили, чтобы сделать его...
Соус с голубым сыром
Мягкий соус на сливочной основе с луком шалот и голубым сыром – изысканное и вкусное дополнение к овощам и снекам. Попробуйте подать его к запеченному...
Сливочный соус с виски
Соусы с ноткой крепкого алкоголя – отличное дополнение к мясным и рыбным блюдам. Для приготовления насыщенного и нежного сливочного соуса с виски понадобится всего три...
Бер нуазет
Название этого соуса переводится с французского как «коричневое масло». Он имеет насыщенный вкус с ноткой ореха и превосходно гармонирует как с мясом и рыбой, так...
Соус карри
Яркий индийский соус, который прекрасно подойдет и к снекам, и к курице, и к картофелю. Его насыщенный и пикантный вкус моментально перенесет ваши мысли в...