Отличная идея превратить оставшиеся после праздника яйца в легкий и полезный соус, а также он станет прекрасной заменой обычному майонезу, который идеально сочетается с разнообразными блюдами, от свежих салатов до закусок.
Салатный соус
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 100 г сметаны 20%
- 3 яйца
- 1 ч. л горчицы
- 1 ч. л лимонного сока
- 1/4 ч. л соли
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Вареные яйца очистить, отделить белок от желтка. Желтки размять вилкой.
Смешать густую сметану и размятые желтки.
Добавить лимонный сок, горчицу и соль, тщательно перемешать до однородности.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
