Нежный, ароматный, сладкий апельсиновый соус можно подать на завтрак к оладьям, блинам, сладким запеканкам или мороженому. Его можно приготовить заранее и утром подать ароматный апельсиновый завтрак.
Сладкий апельсиновый соус
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 мл. апельсинового сока (~2 апельсина)
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 50 г сливочного масла
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Выжать сок с апельсинов, добавить сахар и перемешать.
Совет: Сахара добавляйте, ориентируясь на сладость апельсинов и свой вкус.
Яйца слегка перемешать вилкой.
Добавить яйца и сливочное масло к апельсиновому соку. Перемешать.
Варить на средней температуре до загустения.
Совет: Учитывайте, что остыв, соус станет гуще. У нас после остывания он превратился в крем.
Готовый соус остудить и подавать к десерту.
Приятного аппетита!
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
