Изумительно легкий и невероятно вкусный чесночно-томатный соус, который мы дополним свежим базиликом. Подавайте к мясу или рыбе, и ваше основное блюдо преобразится на глазах!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 томат
- 3 зубчика чеснока
- 2 веточки укропа
- 1 веточка базилика
- 2 веточки петрушки
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. винного уксуса
- соль – по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Чеснок пропустить через пресс, зелень мелко нарезать.
Томат опустить в кипяток на 30 секунд, затем обдать холодной водой и очистить. Нарезать мелкими кубиками.
Соединить томат, зелень и чеснок.
Добавить оливковое масло, уксус, посолить и перемешать. Дать постоять в холодильнике полчаса.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!