Невероятно вкусный и ароматный пряный соус. Сочный стейк в его сопровождении станет идеальным горячим блюдом, а сырная тарелка – максимально гармоничной и завершенной закуской.
Вишневый соус
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 500 г замороженной вишни
- 3 бутона гвоздики
- 1 палочка корицы
- ½ ч. л. хмели-сунели
- 100 г сахара
- ½ ч. л. соли
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Вишню выложить в сотейник, засыпать сахаром и солью.
Прогреть на небольшом огне, чтобы вишня дала сок.
Довести до кипения и проварить 10 минут. Перебить погружным блендером до однородности.
Добавить гвоздику, корицу, хмели-сунели. Уваривать в течение 20 минут.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
