Ингредиенты:
1 ст. пасты птитим
1 л воды
200 г куриного филе
50 г бекона
1 небольшая морковь
30 мл подсолнечного масла
3-4 зубчика чеснока Соль, специи – на свой вкус
1. Вскипятить воду, добавить соль.
2. Отправить в кипяток пасту птитим. Варить примерно 10 минут (или согласно инструкции на упаковке).
3. Слить воду через мелкое сито, так как паста птитим очень мелкая, как крупинки.
4. Бекон, а также филе курицы или индюшки нарезать небольшими кусочками. Отправить в сковороду с разогретым маслом. Жарить 3-4 минуты, помешивая.
5. Затем добавить порубленные зубчики чеснока и морковь, предварительно очищенную и нарезанную тонкими кусочками. Мясо с морковью жарить, помешивая, 2-3 минуты.
6. Затем влить немного воды и протушить смесь несколько минут (до мягкости моркови).
7. Добавить готовую пасту птитим, перемешать, чтобы все вкусы между собой «подружились».
8. Через 2 минуты снять блюдо с огня и подать к столу!
