Ингредиенты:
1 стейк семги (примерно 300-400 г)
1 ст. ложка лимонного сока
1 ч. ложка специй (молотая паприка, смесь молотых перцев, сухие прованские травы)
0,5 ч. ложки соли (или по вкусу)
3 ст. ложки майонеза
1 небольшой лимон
1 ст. ложка подсолнечного масла
1. Промыть стейк семги, просушить его бумажным полотенцем. Посыпать солью и специями, растереть.
2. Затем сбрызнуть стейк лимонным соком со всех сторон.
3. После чего обильно смазать стейк майонезом.
4. Лимон хорошо вымыть, затем нарезать дольками толщиной примерно 1 см. Разложить лимонные дольки на стейк.
5. Отправить подготовленную рыбу в хорошо прогретую духовку. Запекать при 200С около 30 минут. Готовое блюдо получится очень сочным и вкусным!
