TVRUS & TVRUS plus
Спутниковый русскоязычный телеканал TVRUS – СВОЁ. РОДНОЕ. НАШЕ TV в Европе.
telegram канал сайта
Вторые блюда Рецепты

Блины с мясом и грибами

блины

Идеальные блинчики – те, в которых нежное тесто прячет сочную и ароматную начинку, и именно такие блины мы предлагаем приготовить сегодня! Сытные и невообразимо вкусные, с начинкой из фарша и грибов, а идеальное дополнение к ним – сметана.

Блины с мясом и грибами

Блины с мясом и грибами Блины с мясом и грибами Распечатать
Количество Порций: 6 Время готовки:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг 5.0/5
( 1 Голосов )

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г фарша
  • 2 луковицы
  • 1 щепотка кориандра
  • ½ ч. л. сухого чеснока
  • 250 мл молока
  • 500 г шампиньонов
  • 3 яйца
  • 125 г муки
  • 1 ст. л. сахара
  • 20 мл растительного масла
  • соль, перец – по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Нарезать лук и обжарить на растительном масле до мягкости.

1

Нарезать грибы ломтиками и добавить к луку, жарить 5-7 минут.

2

Добавить фарш, перемешать, обжаривать до готовности, периодически помешивая. Посолить, поперчить, добавить кориандр и чеснок, дать остыть.

3

Яйца взбить, добавить ½ ч. л. соли и сахар.

4

Влить молоко, добавить муку и растительное масло, тщательно перемешать.

5

Смазать разогретую сковороду маслом, влить половник теста. Когда оно схватится, перевернуть и обжарить блин со второй стороны до золотистого цвета.

6

Пожарить блины из всего теста. На каждый выложить 2 ст. л. начинки.

7

Завернуть края конвертиком, подавать со сметаной.

8

Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!

Похожие публикации

Кабачки с грибами, запеченные в сметане

admin

Куриные фрикадельки с творогом на пару в мультиварке

admin

Свежий салат с нестандартной цитрусовой заправкой

admin
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии