Сытное блюдо, подходящее вегетарианцам, очень сбалансированное, полезное, а главное — вкусное. Киноа богата витаминами и микроэлементами, а лосось насытит организм полезными жирами.
Боул с лососем и киноа
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 65 г киноа
- 10 г сливочного масла
- 130 г воды
- 100 г слабосоленого лосося
- 1 огурец
- 1 авокадо
- 1 ч. л. лимонного сока
- соль — по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Киноа хорошо промыть и обжарить несколько минут на сухой сковороде.
Залить водой и отварить на небольшом огне в течение 15 минут, посолить и добавить сливочное масло.
Выложить киноа в глубокую тарелку, сверху положить тонко нарезанный огурец.
Нарезать лосось.
Нарезать авокадо, сбрызнуть лимонным соком.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
