Аппетитное блюдо, любимое и очень вкусное! Этот рецепт однозначно вам понравится своей простотой, а готовое блюдо точно порадует нежным вкусом и праздничным внешним видом! Мясо получается сочным, слегка пикантным от тандема с ананасами. Для приготовления можно использовать как свежий ананас, так и консервированным. Во втором случае блюдо получится слаще на вкус. Подается мясо с ананасами либо самостоятельно, либо с гарниром. В случае гарнира лучше всего выбирать отварной рис, так как картофельное пюре или гречка не впишутся в этот вкусовой букет.
Филе с ананасами в духовке
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 400 г куриного филе
- 200 г свежего ананаса
- 2 ст. л. майонеза
- 20 мл подсолнечного масла
- ½ ст. л. соли
- 1 ч. л. специй и сухих трав
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Куриное филе нарезать крупными кусочками (как на отбивные), добавить соль, специи, хорошо натереть каждый кусочек.
Добавить майонезом на кусочки мяса, растереть его, оставить промариноваться на 5-10 минут.
Тем временем очистить ананас, нарезать его средними дольками. Если нет свежего ананаса, можно использовать консервированный кружочками.
Смазать форму подсолнечным маслом, разложить поочередно кусочки филе и ананаса, отправить заготовки в хорошо прогретую духовку.
Запекать мясо при температуре 220С, примерно 25 минут. Подавать в горячем виде, с гарниром или без, украсить зеленью и для контраста можно использовать зерна граната.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
