Нежная каша из гороха – блюдо, вкус которого вернет вас в беззаботное детство. Главный секрет гороха – в длительном замачивании, тогда каша точно разварится до нужной консистенции.
Гороховая каша
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 стакан сухого гороха
- 2 стакана воды
- 40 г сливочного масла
- 1 щепотка соды
- соль – по вкусу
- зелень – по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Горох промыть, залить холодной водой и оставить на 12 часов. Затем снова промыть, залить 2 стаканами воды и поставить на огонь.
Когда закипит, добавить соль, соду и варить 50 минут.
Подавать со сливочным маслом и зеленью.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
