Капустные оладьи — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить из доступных ингредиентов. Подойдет как для завтрака, так и для перекуса.
Капустные оладьи
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 г белокочанной капусты
- 1 яйцо
- 30 г муки
- 2 ст. л растительного масла
- соль, перец по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В небольшую кастрюлю влить воду и довести до кипения. Капусту мелко нашинковать или натереть на крупной терке и положить в кипящую воду на 2-3 минуты. Выложить на дуршлаг и дать воде стечь.
Яйцо взбить с солью, добавить капусту, муку и хорошо перемешать.
В разогретую сковороду влить растительное масло и выложить с помощью ложки капустную массу, жарить оладьи по 1,5 минуты с каждой стороны.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
