Оригинальное, легкое, по-настоящему летнее блюдо. Если вам нравятся деруны, кабачковые оладьи и хрустящая корочка – без сомнений, вы полюбите эти быстрые оладушки из капусты!
Капустные оладьи с сыром
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 300 г капусты
- 1 морковь
- 1 ч. л. хрена
- 3 яйца
- 1 ст. л. сметаны
- 70 г муки
- 150 г твердого сыра
- соль, перец – по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Капусту мелко нарезать.
Добавить натертую на мелкой терке морковь.
Добавить хрен, яйца, сметану.
Добавить муку.
Натереть на крупной терке сыр. Посолить, поперчить, перемешать.
Жарить на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон на среднем огне.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
