Сочные, ароматные куриные крылья, покрытые изумительной корочкой – прекрасно как для праздничного ужина, так и для разнообразия повседневного меню. Гранатовый сок делает мясо буквально тающим во рту и придает ему неповторимый оттенок вкуса.
Крылышки в гранатово-медовом соусе
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 кг г крылышек
- 150 мл гранатового соуса
- 4 ст. л. соевого соуса
- 3 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. меда
- 1 ч. л. сухого чеснока
- ½ ч. л. молотого перца
- 1,5 ч. л. соли
- 1 ч. л. крахмала
- 1 ст. л. коричневого сахара
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Гранатовый сок смешать с коричневым сахаром, солью, перцем.
Добавить мед, растительное масло и соевый соус, хорошо перемешать.
Добавить крахмал и чеснок, перемешать и залить маринадом крылышки. Оставить в холодильнике на 2-3 часа.
Выложить крылья в форму одним слоем и полить соусом. Треть соуса оставить.
Запекать 20 минут при 200°C, затем полить оставшимся соусом и запекать еще 20 минут.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
