Пряная курица с рисом карри — очень вкусное блюдо. Курица и рис гармонично сочетаются с карри и между собой. Если любите острые блюда, то, по желанию, можно добавить перец чили или взять острый карри. Также можно куриное филе заменить на куриные голени, получится немного калорийней, но вкус может даже выиграть от такой замены.
Курица с рисом карри в мультиварке
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 300 г куриного филе
- 1 ст. риса
- 2 ст. воды
- Соль
- 1 маленькая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 ч.л. приправы карри не острой
- 1 ч.л. тёртого имбиря
- Растительное масло
- Перец чили по желанию
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В чашу мультиварки налить растительное масло и обжарить мелко нарезанные лук и чеснок.
Куриное филе нарезать кусочками и добавить в чашу мультиварки.
Добавить имбирь и обжарить до румяности.
Рис промыть, засыпать в чашу мультиварки, добавить соль и карри.
Совет: Вкуснее получится, если взять рис басмати, но можно и с обычным рисом.
Залить горячей водой и готовить в режиме Плов/Гречка/Рис. По времени это 1 час.
Подавать с зеленью или овощами.
Приятного аппетита!
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
