Необычное, яркое, вкусное и очень сытное блюдо, в котором сочетается мясо и гарнир к нему.
Куриные ножки с нутом
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 4 куриные ножки
- 150 г нута
- 2 томата
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 зубчик чеснока
- 4 веточки зелени
- 1 ч. л. соли
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нут замочить на 6 часов в холодной воде, затем заменить воду и отварить в течение 1 часа.
Куриные ножки обжарить в течение 10 минут на растительном масле.
Нарезать лук и морковь, добавить в сковороду, обжаривать несколько минут.
Нарезать и добавить помидоры, выдавить чеснок. Посолить, поперчить.
Всыпать в сковороду нут, перемешать, тушить под крышкой 15 минут. Подавать с измельченной зеленью.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
