Нежные оладьи из куриного фарша — невероятно сочные и мягкие благодаря добавлению сливок. Обладают приятным насыщенным вкусом и хорошо сочетаются с любым гарниром.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 500 г куриного фарша
- 100 мл жирных сливок
- 1 яйцо
- 1 луковица
- 1 ст. л. муки
- 1 ст. л. растительного масла
- соль, перец – по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Соединить фарш, яйцо и сливки.
Лук измельчить блендером в однородную массу и добавить к фаршу.
Посолить, поперчить, добавить муку и тщательно перемешать.
Жарить на растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны на среднем огне.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!