Приготовление вкусных и элегантных блюд на праздничный стол не обязательно должно быть сложным и трудоемким процессом. Рецепт лосося с нежным шпинатом в ароматных сливках — это именно тот случай, когда просто и быстро можно создать восхитительное блюдо.
Лосось со шпинатом и сливками
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 700 г лосося
- 150 г шпината
- 3 зубчика чеснока
- 100 мл сливок
- 2 помидора
- 1 ч. л сливочного масла
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Чеснок очистить, мелко нарезать и обжарить в разогретой сковороде со сливочным маслом течение 30 секунд. Добавить шпинат, постоянно помешивая, тушить около 2 минут, пока шпинат не уменьшится вдвое.
Выложить шпинат с чесноком в форму для запекания.
Помидоры вымыть, нарезать кружочками и выложить на шпинат.
Рыбу разрезать на порционные куски, посолить и поперчить. Выложить в форму поверх помидоров. Влить сливки. Запекать в разогретой духовке до 210°С в течение 15-20 минут, до готовности рыбы.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
