Если любите сочетание мяса и сладких фруктов – этот рецепт точно придется вам по вкусу. Рулеты из свинины с начинкой из сочных ананасов и расплавленного сыра – простое и очень вкусное блюдо.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 600 г свиной вырезки
- 100 г твердого сыра
- 150 г консервированных ананасов
- 2 ст. л. майонеза
- ½ ч. л. паприки
- 2 ст. л. растительного масла
- соль, перец – по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Свинину нарезать пластами толщиной 1-1,5 см, отбить. Посолить и поперчить с обеих сторон.
Натереть сыр, половиной посыпать отбитое мясо.
Выложить сверху кусочки ананасов.
Свернуть мясо рулетиками и выложить швом вниз в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
Запекать 30 минут при 200°C, затем смазать майонезом, посыпать оставшимся сыром и запекать еще 10 минут.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!