Шаурма – очень сытный, популярный и любимый многими фаст-фуд. Предлагаем приготовить домашний вариант этого блюда: оно очень простое, а за счет сочетания ингредиентов еще и полезное.
Шаурма
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 г куриного филе
- 1 огурец
- 1 помидор
- 100 г капусты
- 100 г моркови по-корейски
- 4 тонких лаваша
- 20 г растительного масла
- 50 мл соевого соуса
- 100 г сметаны
- 50 г майонеза
- 1 зубчик чеснока
- 1 пучок зелени
- 1 ч. л. специй для курицы
- соль, перец - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нарезать филе небольшими кусочками, смешать с соевым соусом и специями. Обжарить на растительном масле до готовности.
Нарезать капусту.
Огурцы нарезать ломтиками.
Нарезать помидор.
Соединить сметану, майонез, чеснок и зелень. Посолить, смазать лаваш, немного отступая от края.
Выложить на лаваш капусту, жареную курицу, кусочки огурца и помидора, корейскую морковь.
Подвернуть края и свернуть лаваш рулетом. Обжарить на сухой сковороде-гриль.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
