Запечённое куриное филе в томатно-соевом соусе получается очень красивым, румяным снаружи и очень нежным, сочным внутри. К нему подойдёт масса различных гарниров, а также его можно использовать в качестве ингредиента для различных салатов — это гораздо интереснее и вкуснее обычной отварной грудки. Если Вы любите куриное филе, то данный рецепт должен прийтись Вам по вкусу. Приятного аппетита!
Запечённое куриное филе в томатно-соевом соусе
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 6 куриных филе
- Соль по вкусу
- Для соуса:
- 100 мл соевого соуса
- 4-5 ст. л томатной пасты
- 2 ст. л. паприки
- 1 ст. л. карри
- 2 ст. л. сушеного базилика
- 1 ст. л. сушёного чеснока
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Подготовить ингредиенты. Куриное филе промыть и просушить. Если есть жировые прослойки — удалить.
Смешать в миске соевый соус, томатную пасту и все специи для соуса.
Тщательно перемешать.
Куриное филе выложить в форму для запекания, посолить по вкусу и залить томатно-соевым соусом. Поставить форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку примерно на 45-50 минут. Совет: Соевый соус сам по себе солёный. Учтите это, когда будете солить филе.
По истечении времени вынуть форму из духовки и дать куриному филе «отдохнуть» минут 10-15.
Куриное филе в томатно-соевом соусе прекрасно дополнят: салат из свежих овощей, рис, картофель, гречка и масса других гарниров на Ваш вкус.
Нарезать куриное филе на кусочки, полить получившимся в процессе запекания соусом и подать с любимым гарниром.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
