Нежный открытый пирог с невероятной начинкой: бананы, карамельный вкус вареного сгущенного молока и соленый арахис превосходно сочетаются. Тарт прекрасно дополнит ваш праздничный стол или простое чаепитие в выходной день.
Банановый тарт
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 4 яйца
- 50 г сахара
- 1 щепотка соли
- цедра 1 лимона
- 90 г сливочного масла
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 230 г муки
- 4 спелых банана
- 300 г вареной сгущенки
- 300 г сметаны
- 3 ст. л. соленого арахиса
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Яйцо, сахар, соль и цедру смешать венчиком.
Добавить растопленное сливочное масло, перемешать. Добавить разрыхлитель, постепенно всыпать муку.
Выложить в форму диаметром около 26 см, сформировать дно и бортики.
Нарезать бананы и выложить на основу.
Смешать остальные яйца, сгущенное молоко и сметану, хорошо перемешать.
Вылить сверху на бананы, посыпать орехами. Запекать 35 минут при 180°C, затем дать слегка остыть.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
