TVRUS & TVRUS plus
Спутниковый русскоязычный телеканал TVRUS – СВОЁ. РОДНОЕ. НАШЕ TV в Европе.
telegram канал сайта
Выпечка

Быстрый шоколадный пирог

шоколадный пирог

Этот рецепт позволит вам быстро и легко приготовить вкусный и сочный шоколадный пирог. Нежное тесто на кефире в сочетании с насыщенным вкусом какао подарит незабываемые вкусовые ощущения.

Быстрый шоколадный пирог

Быстрый шоколадный пирог Быстрый шоколадный пирог Распечатать
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг 5.0/5
( 1 Голосов )

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир - 250 мл
  • Мед - 2 ст.л.
  • Сода пищевая - 1 ч.л.
  • Яйца куриные - 2 шт.
  • Сахар - 200 г
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Мука пшеничная - 250 г
  • Какао-порошок - 40 г
  • Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
  • Для шоколадной глазури (по желанию):
  • Шоколад темный - 100 г
  • Сливочное масло - 50 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подготовка:
  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Смажьте форму для выпечки диаметром 20-22 см сливочным маслом.
Приготовление теста:
  1. В небольшой миске смешайте кефир, мед и соду. Оставьте на несколько минут, чтобы сода вступила в реакцию.
  2. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и солью до пышной белой массы.
  3. Соедините яичную смесь с кефирной смесью и хорошо перемешайте.
  4. Просейте в смесь муку и какао-порошок, добавьте разрыхлитель. Аккуратно перемешайте до однородного состояния.
Выпекание:
  1. Вылейте тесто в подготовленную форму.
  2. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 40-45 минут или до готовности (проверьте деревянной шпажкой).
  3. Приготовление глазури:
  4. Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане или в микроволновке.
  5. Остудите немного и полейте пирог.
  6. Дайте пирогу полностью остыть перед подачей.
Советы:
  • Для более насыщенного шоколадного вкуса можно добавить в тесто кусочки шоколада.
  • Если у вас нет формы для выпечки, можно использовать любую жаропрочную форму подходящего размера.
  • Для украшения пирога можно использовать орехи, ягоды или кондитерскую посыпку.

Приятного аппетита!

Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!

Похожие публикации

Творожный пирог с вишней

Ирина Гайдук

Бисквитные сэндвичи с карамельным кремом

Ирина Гайдук

Круассаны с лососем

Ирина Гайдук
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии