TVRUS & TVRUS plus
Спутниковый русскоязычный телеканал TVRUS – СВОЁ. РОДНОЕ. НАШЕ TV в Европе.
telegram канал сайта
Выпечка Рецепты

Духовые пирожки с клубникой

пирожки

Что можно придумать лучшего летом, чем побаловать себя вкусной выпечкой с клубникой. Пирожки получаются нежными, воздушными, безумно ароматными, вкусными и с летней клубникой внутри. Прекрасное угощение для приема гостей.

Духовые пирожки с клубникой

Духовые пирожки с клубникой Духовые пирожки с клубникой Распечатать
Количество Порций: 8 Время готовки:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг 5.0/5
( 1 Голосов )

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тесто:
  • 500 г. муки
  • 80 г. сахара
  • 7 г. дрожжей быстродействующих
  • 60 г. сливочного масла
  • 250 мл. молока
  • 2 яйца
  • 2 ч. л. ванильного сахара
  • 1 ½ ч. л. соли
  • Начинка:
  • 600 г. клубники
  • 100 г. сахара
  • 2 ч. л. крахмала

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В теплое молоко добавить одно яйцо и один белок, тщательно перемешать.

1

В просеянную муку добавить сахар, соль, ванильный сахар, дрожжи и перемешать.

2

В готовые сухую смесь постепенно добавить молоко с яйцом. Добавить растопленное сливочное масло.

3

Вымесить упругое, мягкое тесто. Оставить на 1.5 часа. Тесто должно увеличиться минимум в 3 раза.

4

Клубнику помыть, убрать хвостики, нарезать на 4 части, в сахар добавить крахмал.

5

Готовое тесто выложить на присыпанной мукой стол, обмять, разделить на 16 частей. Каждый кусочек раскатать, в центр положить порезанную клубнику и посыпать смесью сахара и крахмала.

6

Тщательно защипнуть края и положить пирожки на пергамент, швом вниз, на расстоянии друг от друга. Оставить на 30 минут в тепле, накрыв салфеткой. Смазать пирожки желтком и выпекать 30 минут при 190°С до золотистого цвета.

7

Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!

Похожие публикации

Жареные пельмени с сыром

Ирина Гайдук

Суп «Чехословацкий»

Ирина Гайдук

Кабачковый суп-пюре с кинзой

Ирина Гайдук
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии