Кекс с тунцом и сыром — это удивительное сочетание мяса тунца, кремового сыра и пышного кекса. Это блюдо объединяет морской вкус тунца, богатство сырной текстуры и легкость кекса. Результат — удивительно необычное и вкусное блюдо, которое поразит ваши вкусовые рецепторы.
Кекс с тунцом и сыром
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 180 г. тунца в с/соку
- 3 яйца
- 120 г. сливочного масла
- 80 мл. молока
- 100 г. сыра
- 200 г. муки
- 10 г. разрыхлителя
- 3 ч. л. горчицы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Слить лишнюю жидкость с консервированного тунца в собственном соку и размять вилкой.
Яйца слегка взбить венчиком, добавить мягкое сливочное масло, теплое молоко, щепотку соли и горчицу. Перемешать все ингредиенты. Добавить просеянную с разрыхлителем муку и тщательно вымешать до однородности.
В полученное тесто добавить натертый сыр и подготовленный тунец, тщательно перемешать.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом, присыпать мукой и выложить тесто. Для декора можно использовать кусочки маслин. Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 30-40 мин. до готовности. Слегка охладить перед подачей.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
