Кунжутное печенье — это выпечка, которая обязательно понравится всем вашим близким. Это печенье достаточно долго не черствеет и идеально подходит к любому напитку.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 70 г муки
- 60 г сливочного масла
- 120 г сахара
- 1 яйцо
- 30 г ванильного сахара
- 1 ч. л лимонного сока
- 170 г кунжута
- 1/2 ч. л разрыхлителя
- 1/2 ч. л соли
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Смешать муку, разрыхлитель и соль.
Взбить размягченное масло с сахаром. Добавить яйцо, ваниль и лимонный сок, взбивать 20–30 секунд миксером.
На низкой скорости миксера добавить небольшими порциями муку. С помощью кулинарной лопатки вмешать кунжут.
Противень застелить пекарской бумагой, руки смочить водой и сформировать небольшие шарики. Выложить лепешки на расстоянии 3-4 см друг от друга.
Стаканом расплющить печенье и выпекать в разогретой духовке до 180°С в течении 10-15 минут.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!