Ленивая, но такая вкусная выпечка! Запекается в духовке, аромат невероятный, готовится легко, «дружит» с различными дополнениями в виде грибов, овощей, творога, брынзы и т.д. Поэтому начинку можно выбрать, как видите, абсолютно на любой вкус. Подходит в любое время дня, сочетается с различными напитками, нравится почти всем! Идеально, не правда ли?!
Лаваш с мясом и сыром в духовке
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 листа тонкого лаваша
- 4-5 помидор черри
- 30 г сливочного масла
- 70 г твердого сыра
- 1 куриное яйцо
- 150 г отварного мяса курицы или индюшки
- 1 ст. л. подсолнечного масла
- Несколько веточек рукколы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Подготовить ингредиенты для начинки: твердый сыр натереть на крупной терке, черри вымыть и разрезать пополам, отварное мясо птицы нарезать небольшими кусочками или разобрать на волокна.
Листы лаваша смазать небольшим слоем сливочного масла.
Затем разложить мясо, сыр черри и немного свежей рукколы.
Свернуть лаваш не сильно плотным рулетом, разрезать его на порционные кусочки.
Разложить заготовки на противень, влить немного масла. Сверху лаваш смазать яйцом, которое предварительно необходимо взбить с солью. Отправить лаваш с мясом и сыром в разогретую духовку. Запекать около 20 минут на средней полке. Подавать закуску горячей, украсив рукколой и черри.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
