Мы предлагаем вам вкусную и простую домашнюю выпечку – ленивую ватрушку с творогом. Невероятно вкусное тесто на сметане, нежная творожная начинка – это отличное начало дня для всей семьи. Для перекуса в полдник выпечка тоже великолепна.
Ленивая ватрушка с творогом
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- Тесто:
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 200 г сметаны
- Щепотка соли
- 200 г муки
- 2 ч. л. разрыхлителя без горки
- Пакетик ванильного сахара (10 г)
- 2 ст. л. растительного масла
- Начинка:
- 3 яйца
- 500 г творога
- 2 пакетика ванильного сахара (20 г)
- 100 г сахара
- 2 ст. л. манной крупы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В миске взбить яйца, сахар, соль и ванильный сахар. Добавить сметану и взбить миксером.
В отдельной емкости смешать муку с разрыхлителем и добавить их к остальным ингредиентам. Взбить миксером.
Добавить растительное масло и перемешать.
Форму для запекания смазать растительным маслом и залить тесто, распределив равномерно по всей поверхности.
Подготовить начинку, для этого в миске взбить миксером – яйца, творог, сахар, ванильный сахар и манную крупу.
Аккуратно, с помощью ложки, выложить творог в центр теста.
Отправить в духовку выпекаться при температуре 180 градусов на 40 минут.
Когда ватрушка остынет, достать ее из формы и подавать к столу.
Приятного чаепития.
