Маффины можно печь не только сладкие с шоколадом, изюмом и прочими сладкими добавками. Очень вкусно получаются несладкие маффины с грибами, сыром, мясом, кукурузой.
Маффины с колбасой, сыром и томатами — это один из вариантов несладких маффин, которые можно подать вместо хлеба к первому блюду или просто как закуску.
Рецепт приготовления совсем несложный, испечь такие маффины в домашних условиях может каждая хозяйка, даже совсем юная.
Маффины с колбасой, сыром и томатами
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 250 г муки
- 250 г молока
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 2 яйца
- 25 г сливочного масла
- 30 г вяленых томатов
- 60 г сыра
- 60 г колбасы (ветчины)
- Соль, перец по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Соединить муку, соль, разрыхлитель и просеять.
В другой миске соединить растопленное масло, молоко и яйца.
В жидкую массу добавить тёртый сыр, нарезанную колбасу и вяленые томаты. Перемешать.
Соединить сухую и жидкую смеси. Перемешать.
Совет: Если тесто получилось слишком густым, то его можно разбавить, добавив немного молока.
Заполните тесто примерно на 2/3 в формочки.
Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 190 градусов 20-25 минут, до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
