Мраморный кекс один из тех рецептов, который не надоедает и каждый раз очаровывает своим изысканным вкусом. Приятного вам чаепития.
Мраморный кекс
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 3 яйца
- 150 г сливочного масла
- 150 г муки
- 130 г сахара
- 50 г какао порошка
- 1 ч. л. разрыхлителя
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Подготовить все ингредиенты.
Взбить яйца с сахаром венчиком до золотистого цвета.
Добавить растопленное масло и перемешать.
Муку просеять вместе с разрыхлителем и добавить в жидкие ингредиенты. Хорошо замесить тесто.
Разделить тесто на 2 равные части. В одну добавить какао-порошок. Мешать примерно 3 минуты. На этом этапе можно уже включить духовку на разогрев до 180 градусов.
Подготовить форму для выпечки кекса — смазать растительным маслом низ и бока. В центр столовой ложкой выкладывать тесто, чередуя ложку светлого с ложкой шоколадного. Выпекать в разогретой духовке до 180 гр. 25-30 минут.
Не забывайте готовность проверять деревянной шпажкой или спичкой, она должна остаться сухой.
