Проще и быстрее не бывает, все смешать и в духовку. Очень вкусный насыпной пирог с ягодами!
Насыпной пирог с ягодами
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 280 г муки
- 80 г сахара
- 140 г сливочного масла
- 1 ч. л разрыхлителя
- 10 г ванильного сахара
- щепотка соли
- Для начинки:
- 600 г ягод
- 80 г сахара
- 30 г кукурузного крахмала
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Смешать просеянную муку с разрыхлителем, сахаром, солью и ванилью.
К мучной смеси добавить размягченное сливочное масло нарезанное кубиками. Руками растереть масло с мукой до получения крошки.
На дно формы с разъемными бортами выложить пергамент. Всыпать половину полученной крошки и сформировать руками тонкую основу и бортики. Высота бортиков должна быть примерно 2 см.
Ягоды промыть и просушить. Добавить сахар, крахмал и хорошо перемешать. Ягоды можно выбрать любые на свой вкус.
Всыпать ягоды в подготовленную форму, распределить равномерно по всей поверхности.
Сверху ягод равномерно распределить вторую половину мучной крошки. Выпекать в разогретой до 180°С духовке, 45-50 минут.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
