Если вы еще не пробовали выпечку с ревенем – самое время это исправить! Кисловатый вкус его стеблей в сочетании со сладким тестом образуют умопомрачительный баланс вкуса, а готовить такое блюдо совсем не сложно.
Пирог с ревенем
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 150 г сливочного масла
- 130 г сахара
- 10 г ванильного сахара
- 3 яйца
- 150 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1 щепотка соли
- 400 г ревеня
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Мягкое сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром, растереть до однородности.
Добавить яйца, тщательно перемешивая после каждого.
Всыпать муку, разрыхлитель и соль, перемешать.
Ревень помыть, очистить и нарезать.
Смазать сливочным маслом форму для выпечки диаметром 26-28 см. Выложить тесто и распределить по форме.
Выложить ревень, слегка прижать к тесту. Выпекать 20-25 минут при 180°C.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
