Вкусный и невероятно сытный пирог с начинкой из омлета на сливках с тертым сыром, накрытый сверху хрустящими полосками бекона. Восхитительное лакомство, которое подойдет и для праздничного стола, и для плотного завтрака перед насыщенным днем.
Пирог с яйцами и беконом
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 9 полосок бекона
- 300 г слоеного теста
- 12 яиц
- 1.5 ст. сливок
- 300 г твердого сыра
- соль, перец – по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
На пергамент выложить полоски бекона, запечь при 200°C до хрустящей корочки.
Форму для выпечки смазать маслом, тесто раскатать до толщины около 5 мм и выложить в форму, обрезать края.
Соединить яйца, сливки, соль и перец, взбить венчиком.
Добавить натертый сыр и перемешать, выложить в основу.
Выпекать 15 минут, затем выложить сверху бекон и запечь до готовности (около 25 минут), затем оставить на 10 минут и подавать.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
