Вкусный, мягкий, нежный и очень красивый пирог на сметане «Зебра». Готовится он очень легко, и при этом результат получается сногсшибательный! Любят его как детки, так и взрослые. Приготовьте, вы обязательно останетесь в восторге.
Пирог «Зебра» на сметане
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 4 яйца
- 180 г сахара;
- 200 г муки;
- 150 г сметаны (любая жирность)
- 3 ст. л. какао
- 1 ч. л. разрыхлитель для теста
- Щепотка соли
- Кусочек сливочного масла, чтобы смазать форму
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В миске взбивать миксером сахар с яйцами пока сахар не растворится.
Добавить сметану любой жирности и опять взбить.
В тесто добавить щепотку соли, чайную ложку разрыхлителя для теста и муку (без двух столовых ложек). Все взбить миксером до однородной массы.
Поделить тесто на две ровных части, перелить половину теста в другую миску.
В одну часть добавить 3 ст. л. какао, в другую 2 столовых ложки муки.
Перемешать ложкой до однородной массы каждую часть теста.
Форму для запекания смазать сливочным маслом. Добавлять в центр формы по одной ложке теста. Сначала коричневое, потом белое.
И так одну ложку, за другой, пока тесто не закончится.
Отправить форму в разогретую духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов.
Пирог готов!
