Творожный пирог с вишней

04.12.202404.12.20240

Невероятно вкусный и простой в приготовлении творожный пирог с вишней. Сочетание нежного творожного теста и сочной вишни создает незабываемый вкус. Готовится такой пирог довольно быстро, а результат превзойдет все ваши ожидания!

Творожный пирог с вишней
Ирина Гайдук Распечатать
Nutrition facts: calories fat

Рейтинг 5.0/5
( 1 Голосов )

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:

Творог - 150 г

Растительное масло - 50 мл

Молоко - 50 мл

Сахар - 4 ст.л.

Цедра половинки лимона

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Мука - 250 г

Для начинки:

Яйца - 2 шт.

Сахар - 4 ст.л.

Сметана - 400 г

Крахмал - 1 ст.л.

Вишня без косточек - 400 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Приготовление теста:

Смешайте творог, растительное масло, молоко, сахар и цедру лимона до однородной массы.

Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто.

Оставьте тесто отдыхать на 15-20 минут.

Приготовление начинки:

Взбейте яйца с сахаром до пышности.

Добавьте сметану и крахмал, перемешайте.

Формирование пирога:

Раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см.

Переложите тесто в форму для выпечки, формируя бортики.

Выложите вишню на тесто.

Залейте вишню сметанной смесью.

Выпекание:

Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 170°C около 40-50 минут.

Готовый пирог остудите и подавайте к столу.

Советы:

Для начинки можно использовать любую другую ягоду или фрукт по вкусу.

Для более яркого вкуса добавьте в тесто немного ванилина или корицы.

Если творог слишком сухой, его можно протереть через сито или взбить блендером.

Приятного аппетита!

Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!

Предыдущая публикация

Загадочная эпидемия в Конго: более 140 жертв новой болезни

Следующая публикация

Марс: самый земной из всех планет Солнечной системы

0 комментариев

Старые

Новые Популярные

Межтекстовые Отзывы

Посмотреть все комментарии

Творожный пирог с вишней