Очень яркими и невероятно вкусными получаются тарталетки с красной икрой, авокадо, творожным или сливочным сырами.
Разрезаем авокадо, мякоть плода вынимаем ложкой, измельчаем вилкой. Отправляем в миску творожный сыр, смесь из авокадо и маскарпоне и очень хорошо перемешиваем. Масса получается воздушной с насыщенным сливочным вкусом. Подготовленную массу делим на 4 части и заполняем тарталетки (4 шт.). Углублений не делаем. Выкладываем красиво на сливочную массу красную икру (по 1 ч.л.). Чтобы разнообразить закуску, добавим на тарелку отварных креветок (в нашем рецепте мы использовали копченые креветки) и украсим зеленью укропа.
Закуска морская
Распечатать
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
