Чем хороши фаршированные яйца, так это бесконечным разнообразием начинок. В этот раз в начинке филе семги, желток и плавленый сыр. Ну очень вкусно! А еще просто и универсально, ведь это замечательная закуска на праздничный стол, и даже перекус, а также вариант «с собой» на природу и в дорогу.
Фаршированные яйца с рыбой
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 3 куриных яйца
- 100 г плавленого сырка
- 50 г слабосоленого филе семги
- 1 ст. ложка майонеза
- Зелень для подачи
- Соль, специи – по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Отварить яйца вкрутую до полной готовности, на это понадобиться примерно 10 минут. После чего остудить яйца в холодной воде, затем очистить их, разрезать пополам, аккуратно убрать желтки в отдельную тарелку, чтобы не повредить белки.
Затем желтки смешать с натертым на терке плавленым сыром.
Добавить к желткам и сыру нарезанное мелкими кусочками филе семги и майонез, хорошо перемешать смесь.
Нафаршировать яичные белки подготовленной начинкой. После чего украсить яйца с рыбой небольшим количеством свежей зелени.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
