Эти изысканные канапе станут отличной закуской для любого праздничного стола. Сочетание нежного тунца, свежего огурца и сливочного сыра создает неповторимый вкус.
Канапе с тунцом и огурцом
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- Консервированный тунец в масле - 1 банка (185 г)
- Хлеб тостовый или для сэндвичей - 1 батон
- Огурец свежий - 1 шт.
- Сливочный творожный сыр - 2 ст.л.
- Кетчуп - 1 ч.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Оливки черные без косточек (для украшения) - по желанию
- Морковь (для украшения) - по желанию
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Подготовка:
- С помощью скалки слегка раскатайте тостовый хлеб.
- Огурец нарежьте тонкими слайсами с помощью овощечистки.
Приготовление начинки:
В миске смешайте тунец (предварительно размять вилкой), сливочный сыр, кетчуп, соль и перец. Перемешайте до однородной массы.
Сборка канапе:
- Каждый ломтик хлеба обильно смажьте приготовленной массой из тунца.
- Сверху выложите огурец, нарезанный слайсами.
- Повторите слои: хлеб, начинка из тунца, огурец.
- Последний слой хлеба также смажьте начинкой.
- Слегка прижмите конструкцию, чтобы все слои хорошо скрепились.
Нарезка и украшение:
- Острым ножом аккуратно нарежьте канапе на порционные кусочки.
- Украсьте канапе слайсами огурца, оливками и морковью по своему вкусу.
Советы:
- Для более яркого вкуса можно добавить в начинку мелко нарезанный красный лук или каперсы.
- Вместо кетчупа можно использовать горчицу или соус тартар.
- Для украшения можно использовать любую зелень или другие овощи.
Приятного аппетита!
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
