Легкое в приготовлении, очень вкусное и необычное дополнение к шашлыку или овощам гриль. Сочные шампиньоны в кисло-сладком ягодном маринаде удивят всех на вашем пикнике!
Шампиньоны гриль в маринаде из смородины
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 300 г шампиньонов
- 100 г черной смородины
- 1 ст. л. меда
- 2 ст. л. молотой паприки
- 1 ч. л. соли
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Смородину промыть и измельчить в блендере до однородности, затем протереть через сито.
Добавить мед, паприку и соль, перемешать.
Грибы помыть, выложить в глубокую емкость и залить маринадом, тщательно перемешать. Убрать в холод на 1 час.
Выложить на решетку и жарить на раскаленных углях в течение 15 минут, периодически переворачивая.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
