Пикантная закуска с голубым сыром и чесноком, которую невероятно просто готовить. Запекать можно как в духовке, так и на гриле: результат в любом случае вас приятно порадует!
Шампиньоны с дор блю
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 300 г шампиньонов
- 2 ст. л. подсолнечного масла
- 1 щепотка перца чили
- 70 г сыра дор блю
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст. л. лимонного сока
- 2 веточки петрушки
- соль – по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Вырезать из шампиньонов ножки. Шляпки выложить в емкость для запекания.
Раздавить чеснок и выложить в посуду с грибами. Смазать грибы подсолнечным маслом, сбрызнуть лимонным соком и посыпать перцем чили.
Запекать 20-25 минут при 180°C. Готовые шляпки немного остудить и посолить.
Измельчить петрушку и покрошить сыр.
Перемешать и наполнить шляпки грибов.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
