Красочная и заманчивая закуска, которая великолепно впишется в меню на природу, а также на праздничный стол. Готовится быстро и получается очень вкусно. Такую закуску захочет попробовать каждый! Важный момент: для шашлычка необходимо выбирать самую мелкую моцареллу, по размеру как орех лещины или как перепелиное яйцо. С приготовлением справятся даже дети. Участие в готовке таких блюд доставляют им особую радость. Можно также разнообразить рецепт на свой вкус, добавляя или меняя ингредиенты.
Шашлычок из моцареллы и черри
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 12 шт. мини моцареллы
- 8 помидор черри
- 100 г малосольного филе семги
- 4 тонких деревянных шпажки
- Зелень для подачи
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Подготовить шпажки и все необходимые для приготовления ингредиенты. Черри вымыть, убрать плодоножки, рыбу разрезать на средние кусочки.
Продеть на шпажки вначале моцареллу, затем добавить черри, потом снова моцареллу мини.
После чего добавить кусочки малосольного филе семги. Стараться аккуратно продевать его на шпажки, чтобы не слетало.
И завершить шашлычок черри и шариком моцареллы. По желанию и вкусу можно сбрызнуть блюдо небольшим количеством бальзамика или оливкового масла.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
