Порционные тарталетки с нежной начинкой из грибов и лука в сметанном соусе – то, что нужно на праздничном столе или для дружеских посиделок за столом. Они очень вкусные и удобные, а готовятся крайне быстро.
Тарталетки с грибами
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 300 г шампиньонов
- 1 луковица
- 3 ст. л. сметаны
- 1 ч. л. муки
- 16 тарталеток
- 30 г сливочного масла
- соль - по вкусу
- зелень - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
Нарезать грибы и выложить в сковороду к луку. Жарить около 15 минут, помешивая, затем посолить.
Добавить сметану и муку.
Перемешать, готовить 2-3 минуты до загустения, затем снять с огня и остудить до комнатной температуры.
Выложить начинку в тарталетки, сверху посыпать зеленью.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
