Рецепт фаршированных яиц с крабовыми палочками – это простая, но великолепная закуска, которую можно быстро приготовить из доступных ингредиентов. На праздник – сытно, красиво и конечно же вкусно!
Яйца, фаршированные крабовыми палочками
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 4 яйца
- 100 г крабового мяса
- 1 1/2 ст. л. майонеза
- 3 пера зеленого лука
- 1 огурец
- соль, перец по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Яйца сварить вкрутую, переложить в холодную воду и дать остыть. Яйца очистить, разрезать пополам и отделить белок от желтка.
Крабовые палочки или крабовое мясо мелко нарезать, добавить мелко нарезанный зеленый лук.
Один желток оставить для украшения, остальные размять вилкой и добавить к крабовым палочкам, огурец натереть на терке, отжать и также добавить ко всем ингредиентам.
В полученную массу добавить майонез, хорошо перемешать немного придавливая массу, чтобы она стала более однородной. Переложить массу в кондитерский мешок и обильно наполнить половинки белков или с помощью чайной ложки. При подаче украсить тертым желтком и зеленью.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
