Ленивые вареники с соусом из варенья — вкусное удовольствие без лишних хлопот. Нежные кусочки теста из творога идеально сочетаются с вареньем, которое придает им сладость и яркость. Это простое и быстрое блюдо, которое можно приготовить на завтрак или десерт, чтобы порадовать себя и близких.
Ленивые вареники с вареньем
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 300 г. творога 5%
- 1 яйцо
- 50 г. манной крупы
- 50 г. натурального йогурта
- 100 г. варенья
- 10 г. сахара
- 2 ст. л. муки
- 1 ч. л. соли
- 5 г. ванильного сахара
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Перебить творог блендером или миксером. Добавить яйцо, сахар, муку, соль, ванильный сахар, йогурт и тщательно перемешать, до получения мягкого теста.
Полученное тесто разделить на две части, присыпать стол манной крупой и скатать тесто в длинную колбаску шириной 3 см.
Нарезать полученную колбаску на полосочки шириной около 2 см, немного наискосок, чтобы получались ромбики.
В кипящую воду добавить щепотку соли и варить ленивые вареники 3-4 минуты, небольшими порциями. Вареники должны всплыть на поверхность. Достать с помощью шумовки. Подавать с любимым вареньем в качестве соуса.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
