Пышный омлет в духовке

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подготовка формы:

Выберите прямоугольную форму для запекания (силиконовую или одноразовую). Смажьте ее сливочным маслом.

Приготовление омлета:

1. В глубокой миске слегка взбейте яйца вилкой. Добавьте молоко и соль, еще раз перемешайте до однородной массы. Не взбивайте сильно, чтобы омлет получился нежным.
2. Разогрейте духовку до 200 градусов.
3. Вылейте яичную смесь в подготовленную форму.
4. Поставьте форму в духовку и выпекайте 30 минут.

Подача:

Готовый омлет остудите немного и нарежьте на порционные кусочки.

Советы:

• Следите за температурой духовки. Если она будет слишком высокой, омлет может пригореть сверху.
• В омлет можно добавить различные начинки: сыр, грибы, овощи, зелень.
• Подавайте омлет горячим со свежими овощами, салатом или соусом.

Приятного аппетита!