Этот сэндвич в тортилье — идеальный выбор для быстрого и сытного завтрака. Он сочетает в себе нежное яйцо, сливочный авокадо, ветчину и расплавленный сыр. Всего за 10 минут вы получите вкусное начало дня!
В яйцо влить молоко, добавить соль и перец по вкусу, тщательно перемешать. Вылить яичную смесь на разогретую сковороду с добавлением сливочного масла и обжарить яйцо, часто помешивая и разбивая лопаткой комочки. Тортилью разрезать посередине с одной стороны до центра. Положить на стол разрезом к себе. Мысленно разделить тортильи на четыре части. На нижнюю левую часть положить ветчину, на верхнюю — яйцо, затем авокадо, а на нижнюю правую — тертый сыр. Свернуть лепешку по кругу в сэндвич, начиная с нижнего левого треугольника. Должен получится многослойный треугольник. Обжарить сэндвич с двух сторон на сковороде до золотистой корочки.
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!