Плов
Настоящий плов делается из баранины, но в домашних условиях можно заменить ее на другое мясо. Даже диетическая индюшатина прекрасно впишется в блюдо и останется сочной,...
баранина
Кому полезна баранина?
Наиболее ценным является мясо молодых (до 18 месяцев) кастрированных баранов или овец, непригодных для разведения. Оно отличается светло-красным оттенком, упругим и белым жиром. У мяса...
Мясо для мужчин
Fast traslate Icon translate В народе есть миф, что настоящий мужчина должен есть мясо, а если его нет в рационе — мужская сила будет...
Суп «Мастава»
Мастава — это национальный таджидский и узбекский густой суп. Говорят, что его ещё называют жидким пловом. Маставу лучше готовить в казане на открытом огне и с...
